臺灣時報
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農糧署推廣龍眼矮化 安全採果
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〔記者劉敏華中興新村報導〕今年龍眼受氣候影響產期稍有延後,目前中部地區正進入盛產期,鑑於近來屢屢傳出農友在採收龍眼時跌落事件,農委會農糧署呼籲果農配合樹體矮化措施,同時使用安全採果器具採收,切勿攀爬,以降低生產成本並確保安全。

農糧署昨天召開龍眼矮化栽培管理技術及安全採收方式說明會,農業試驗所嘉義分所主任張哲瑋講解龍眼樹矮化技術與安全採收方法,農糧署副署長黃美華介紹國內龍眼產業狀況,同時呼籲農友採收時要充分作好安全措施,並利用安全採果器具採收,確保自身安全。

農糧署表示,國內龍眼種植面積一萬一千八百九十公頃,產地主要分布在台中、彰化、南投、嘉義、台南及高雄等縣,龍眼為多年生常綠大喬木植物,如果放任無修剪,樹冠可達十公尺以上,栽培管理不便且採收困難,該署近年來持續推廣矮化栽培,輔導農民每年在開花期或採收後,鋸除中心向上主幹,逐年降低植株高度,或利用主幹環狀剝皮,促生新芽後,鋸除中心主幹,矮化後龍眼植株高度控制在二至三公尺,且向四週展開,田間管理方便,品質提升,產量亦提高,生產成本降低,採收極便利,目前台中市霧峰區、台南市東山區及南化區等產區皆落實推動,成效良好,該署將持續輔導,宣導農民落實辦理。

該署指出,龍眼大部分種植於山坡地,植株高大管理不便,採收時攀爬極危險,若樹體矮化可提高產銷效率,再配合使用長柄之安全採果器具,即可安全採收,龍眼營養豐富,在我國飲食上廣為應用,從鮮果、烘乾加工製品到融入糕點、粥品、茶飲等食材極具食用性,鮮果具特殊良好的風味,歡迎民眾把握嚐鮮的時機。
發佈日期: 2011-09-06 00:10:00