臺灣時報
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有刮痕最好更新
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 〔台北訊〕品質不良的美耐皿容器,溶出的三聚氰胺或甲醛可能會汙染食物,影響身體健康。衛生署食品藥物管理局昨天提醒民眾,美耐皿產品只要有刮痕,就要更新,也不要拿來裝熱食。

 衛生署食品藥物管理局為加強管理美耐皿食品器具容器,參考各種暴露風險、各國管理規範及國內因素,九月時預告增列「以甲醛三聚氰胺為合成原料之塑膠」為管制項目,訂定器皿三聚氰胺溶出限量標準是二.五ppm(百萬分之一)。

 依據歐盟執行委員會二○○二年八月六日頒布二○○二/72/EC指令規定,三聚氰胺單體特定溶出限量為三十ppm,食藥局表示,台灣訂定的標準較歐盟嚴格。

 食藥局食品組長蔡淑貞昨天表示,預告已上網公告並通知世界貿易組織,依世貿組織規定預告六十天,收集各國及專家意見並回復,按期程估計十一月底可公告。

 美耐皿餐具的製程是三聚氰胺與甲醛聚合後,壓製成廣泛應用在家庭、學校、餐館中作為日常生活用品、幼兒餐具、盛裝器皿等。

 台灣、日本及美國均准許美耐皿樹脂作為食品器具,但若食物盛裝在品質不良的美耐皿容器中,溶出的三聚氰胺或甲醛可能會遷移到食物中,影響身體健康。

 國際癌症研究署一九九九年曾發表三聚氰胺評估報告指出,三聚氰胺會使雄性大白鼠產生膀胱結石並刺激膀胱細胞,也可能增加膀胱癌發生率。

 高雄醫學大學職業安全衛生研究所長吳明蒼的研究團隊,針對高醫泌尿科門診內含鈣尿路結石病患與一般民眾尿液中的三聚氰胺濃度比較,前者高於後者。

 蔡淑貞表示,美耐皿產品使用期限是業者訂定,目前沒有法規規定。惟有針對可重複性使用塑類自明年7月起,強制要求標示材質、製造日期或使用期間等。

 蔡淑貞表示,現階段處理產品衛生標準,未來也會討論美耐皿產品的標示。在衛生標準方面提醒民眾美耐皿產品只要有刮痕,就要更新,另外,也不要裝熱食。

發佈日期: 2011-10-17 00:10:00