臺灣時報
小 中 大
台灣美食通 母親節蛋糕 甜蜜蜜
FB Plurk Twitter  

 ︹記者盧繼先高雄報導︺迎接即將到來的母親節,高雄市各家五星級大飯店業者除了搶攻母親節餐飲外,還擴大母親節市場推出媽媽住房假期。

 寒軒集團旗下寒軒國際大飯店及高雄商旅於五月至六月推出母親節住宿假期,「媽咪放鬆假期」兩人成行,住宿原價八千六百元的全景客房,每房僅需五千零二十元;下褟高雄商旅的「寵愛媽咪住房假期」兩人成行,住宿原價五千八百元的時尚館商務客房,每房僅需四千六百九十九元,除了花季度假飯店出雲風呂裸湯冷泉外,寒軒國際大飯店加贈L’occitane沐浴組、康乃馨香皂花禮及四十二樓雲頂酒吧雞尾酒,高雄商旅則贈迎賓紅酒一瓶,均享飯店專車接送至花季度假飯店。

 至於母親節餐飲專案部分,今年母親節餐飲提早開跑,推出「提早為媽咪過節」餐飲專案,五月一日至十日,寒軒國際大飯店中式席菜餐價享優惠;貴賓包廂用餐贈五百元抵用券、紅麴蜂蜜蛋糕或飲料暢飲等。

 高雄商旅推出用餐滿額贈刮刮卡一張,五百元餐飲抵用券輕鬆刮。母親節期間媽咪來館用餐即贈媽咪馨花禮一份,還可拍全家福照。

 高雄福華大飯店各餐廳推出各式母親節大餐,讓您可依媽媽喜好做選擇,五月四日至十二日M3樓珍珠坊及六樓江南春推出「慈暉母親桌宴」,道地廣式珍珠坊及滬式江南春料理,因應小家庭越來越多,飯店貼心的推出份量較少的合菜組合,每席三千八百八十八元商合三至四人量、五千八百八十八元商合六至八人量,另有專屬獨立廂房,每席八千元。凡於五月十日前預先預付合菜廂房訂金者,可享免收一成服務費。五月十一至十二日五樓麗香苑自助餐廳也將於午餐、下午茶、晚餐時段贈送用餐顧客每位馬卡龍二枚。

福華一樓美膳坊即日起至五月十二日提供母親節蛋糕外賣預訂,點心主廚特製馨香繽紛蛋糕,採用馬達加斯加產聞名於世的香草,使用豆莢及香草子做成香草奶油餡。開心果與杏仁製作成翠綠色蛋糕體,搭配含有覆盆子顆粒的覆盆子慕斯,底層則是由奇亞子鼠尾草子與榛果醬及百分之六十五苦甜巧克力巧妙結合,四種不同元素,激盪出美味口感,每模售價八百八十元八吋。五月五日前預訂並預付全額,可享七百八十元優惠價。

 蓮潭國際會館於五月十一日晚上與五月十二日中午舉辦母親節BBQ活動,同樣邀請台首大調酒隊表演傳統與花式調酒外,也請來樂團演出,大人每位七百八十元、小孩每位四百二十元,並贈送全家福照,滿六位再加贈母親節蛋糕,即日起至五月五日前預訂,大人可享八折優惠。

 中式桌菜每桌八千元起,主廚以海鮮食材為主遞出蒜蓉板條蒸大蝦、蟹肉干貝燴雪蛤翅、紅蟳香米糕、清蒸石斑魚、山藥子排燉九孔等佳餚,除了贈送母親節蛋糕,會館更貼心送給媽媽們一朵康乃馨,讓我們一起愛媽咪吧。

 蓮潭國際會館推出三款母親節蛋糕通通六百八十元,即日起至五月六日前預訂可享八五折優惠,分別為苦中帶甜巧克力風味之「舞馨吉」;口感具創意挑戰味蕾之「瓦倫西亞」;粉色多層次外觀,柔美優雅之「甜心媽咪」,這款是以覆盆子櫻桃慕斯口味呈現,內有酒漬櫻桃,口感酸甜又討喜。

 高雄金典酒店三十八樓鐵板燒及三十九樓大廳酒吧精心推出母親節套餐,選用頂級食材製作道道美味佳餚,主菜提供深海藍斑魚佐蔓越莓醬汁、碳烤美國菲力佐紅酒藍莓醬汁、美國緬因州龍蝦及櫻桃鴨等多樣各式料理,其中深海藍斑魚富含DHA、Omega-3,肉質口感細嫩滑順又帶有咬勁,再佐以蔓越莓醬汁的微酸,引出海鮮鮮甜滋味,如此用心的佳餚只為提供媽咪們最尊貴的享受。

 西式套餐每位一千二百八十元起,只要消費母親節套餐更贈送總價值八千二百元巴黎雅醫美贈禮;除此之外七十七樓皇廷俱樂部也特別推出母親節限定日式套餐,選用豐富海鮮食材,包括鮮蝦、干貝、海膽、銀鱈等食材製作,套餐內含鮮蝦松葉蟹海膽薄卷佐和風醬、創意銀鱈松露揚等道地日式料理,每位只要一千六百八十元。

 高雄金典酒店同時也推出母親節中式桌菜,十至十二人桌席一萬二千九百九十九元起,包含龍蝦鮮鮑盞、玉樹麒麟斑、烙蟳握米捲等多道美食,另還贈送康乃馨及六吋母親節蛋糕,民眾可至蓬萊美食餐廳、各宴會廳及皇廷俱樂部體驗美食所帶來的頂級享受;同時為因應市場需求,更貼心提供半席型式的桌菜服務,推薦給四至六人的小家庭聚會。

 一樓朱力安小舖今年也特別為媽咪們推出兩款母親節蛋糕,「馨愛戀」口味清香,包覆草莓及覆盆子製成的綿密內餡,清爽酸甜完美滋味溫暖媽咪心頭。「典藏」由濃郁的焦糖慕斯,綴以杏仁風味,包覆酥脆核桃碎片及蘋果顆粒,綿密中帶有顆粒的豐富口感,推薦給講究細緻的媽咪們。四月底前預購即享八五折優惠,且於朱力安小舖提貨當日於個人Facebook現場打卡,還可獲贈手工巧克力或馬卡龍。
發佈日期: 2013-04-28 00:10:00