臺灣時報
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【台灣食記】鱘●(魚魚魚)生猛活海鮮 熱炒100(濃濃本土重口味,市民大道超值百元熱炒!)



 位於台北市東區大潤發中崙店旁,座落在市民大道上就有一間深得我心的口碑熱炒名店「鱘●(魚魚魚)」生猛活海鮮,別看這兩個字難念繞口,這兒的菜色可是不吹牛皮,紮實好吃!熱炒的確是足以代表台灣飲食文化的一大亮點,尤其近年來餐廳競爭激烈,許多店家更是紛紛進化成了更上層樓的「百元熱炒」,跟坊間一般餐廳一道菜動輒數百元起跳完全不同。「鱘?」更是其中的佼佼者!攤開「鱘?」的菜單一看,有幾乎一半的菜色都只收您一張國父。就算卯起來點了滿桌菜,往往結帳時也才一千出頭,讓人不免驚呼划算!

 看到琳瑯滿目的熱炒菜單不知道該如何選擇嗎?筆者推薦大家幾道「鱘●(魚魚魚)」招牌必點菜,首先,「沙茶牛肉」必點,這道菜幾乎可以稱為台灣百元熱炒店的聖品,空心菜脆口,沙茶添風味,無論下飯配酒都是絕妙好滋味!接著別忘了台灣盛產的「蚵仔酥」,每顆新鮮蚵仔裹粉油炸,吃起來不腥且鮮甜。接著一定不能錯過香酥可口的「鹽酥龍珠」、滑溜順口的「煎豬肝」、獨門風味的「香酥皮蛋」和香氣四溢的「豆乳雞」!最後最超值的推薦一定別忘了來一份「酥炸軟殼蟹」,小巧玲瓏的軟殼蟹,炸的金黃,入口一咬口感極為鬆軟,搭上正點的胡椒蒜頭,好吃到讓人著實想流淚!

 正因如此平實的價格,又能兼顧高水準的料理品質,讓「鱘?」的口碑累積甚快!如今只要接近晚間用餐時間,店內就開始陸續湧進客人,為的是要一嚐這專屬於台灣的「百元」濃濃的台灣人情味和最道地熱辣的本土重口味!

店址:台北市中山區八德路二段300巷80號

營業時間:下午5:00~凌晨2:00

【本欄作者楊冀安,多倫多設計學院畢業,曾任職廣告界,現為自由工作者、講師與美食部落客。部落格網址http://takeshi0312.pixnet.net/blog或上網搜尋「寒武紀痞客邦」】





發佈日期: 2013-05-12 00:10:00