臺灣時報
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台灣美食通 前言
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圖文:記者陳志仁新



新北市政府衛生局首開風氣,在端午節的前夕推出八道「健康包粽DIY-安心食品無負擔」人氣健康粽,讓民眾在節慶中享受美味的同時,亦能守護健康。

 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出,一般市售肉粽的熱量約四百至六百大卡,這次推出銀耳芋香粽、紅米桂圓蓮子粽、鮭魚鮮味粽、紫米雪蓮子粽、養生紫米山藥粽(甜)、香椿素粽(鹹)、素香功德粽,及十榖養生粽的八款人氣健康粽,與一般動輒五百大卡熱量的肉粽相比,熱量明顯至少降低二成以上;八款人氣健康粽的作法,民眾可至新北市政府衛生局網站下載,享受在家簡單DIY自作美味健康粽的樂趣。
發佈日期: 2013-05-26 00:10:00