臺灣時報
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美麗信池畔餐廳 賞月啖烤肉饗宴
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〔記者李巾萱台北報導〕美麗信花園酒店二樓池畔餐廳-光廊Light Cafe 於中秋連假推出精緻賞月活動,將碳烤美食、現開生蠔、精品紅白酒與皎潔明月、戶外泳池結合,讓嘉賓中秋烤肉不用辛苦準備食材,只需優雅享受美食,與家人一同溫馨過佳節。

美麗信行政主廚邱鋐軒表示:中秋節街頭巷尾幾乎都在賞月、烤肉慶團圓,準備食材要外出購買還需處理醃漬,結束還需清潔費時費力,今年到美麗信直接感受戶外池畔美景,賞月同時品嘗主廚碳烤美食,輕鬆與親友共享歡聚時刻。

池畔餐廳-光廊Light Cafe 將於9月22日及23日連續兩晚推出無限量池畔「星月同賞˙戶外烤肉饗宴」,主廚嚴選頂級食材全力滿足饕客味蕾,菜色計有「開胃小點」、「頂級熱食」,還有「歡樂飲料吧」檸檬氣泡飲、鮮搾西瓜汁全面無限量供應,更有精選紅白酒及啤酒暢飲,以美食美酒歡度中秋夜,每人2,580+10%,還可於戶外泳池游泳,暢游賞月。

美麗信推出吃到飽、喝到飽戶外烤肉饗宴,主廚特製三款金牌小點,包括以日本雪場蟹肉做為主角,口感扎實鮮美的「雪場蟹小品」;日本生食等級大干貝,煎烤炙燒讓特有鮮甜滋味散漫於齒間的「綠晶球干貝」,再以分子料理手法製成蔬菜晶球,超特別的美食入喉;而「塞露嘉於子醬鮭魚」義大利塞露嘉魚子醬顆顆珍貴,有如黑珍珠,搭配挪威煙燻鮭魚入口,鹹香滋味印象滿分。

此外,頂級熱食有碳烤波士頓龍蝦、現開澎湖極鮮生蠔、現切頂級美國肋眼、碳烤法式羊肩排、伊比利豬肉串、碳烤季節時蔬等,美麗信今年首辦結合戶外泳池與特鮮食材烤肉趴,僅此一檔錯過要等明年。(喝酒請勿開車)
發佈日期: 2018-09-02 08:10:00