臺灣時報
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夢時代七餐廳 陪你吃年夜飯
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 ︹記者盧繼先高雄報導︺百貨業也紛紛加入除夕夜圍爐戰局,二月四日除夕夜,高雄夢時代購物中心即有果然匯、開飯川食堂、潮坊港式飲茶、TGI FRIDAYS、老乾杯、品中信、雅悅會館等七家餐廳延長營業,最晚供餐至晚間九時三十分;另外韓式涓豆腐、泰式銀湯匙、劉家酸菜白肉鍋、21 Plus及頤品大飯店等餐廳也推出年菜外帶餐點,最低四百六十元起,多種菜系選擇,讓民眾快速籌備年夜菜,輕鬆在家過好年。

夢時代購物中心經理唐晞宇說,高雄獨家設點的果然匯夢時代店,為全高雄最大蔬食Buffet,因應農曆新年的來臨,推出講究火侯工夫的上湯娃娃菜、全家大小適宜的芋香獅子頭、加入優良植物性蛋白質的天貝鴻運素蝦鬆、樸實卻不可或缺的蠔油杏鮑菇及菜名喜氣十足的扣玉發財羹等,五道春節應景餐點,每人六百八十八元起。

唐晞宇表示,三樓的開飯川食堂特別為不同人數的團圓飯準備了各式套餐,不論是四人小家庭或十人大家族都能歡聚開飯。為服務在家圍爐的民眾,推出四千九百九十八元「開心大全套」外帶年菜,有別於冷凍年菜覆熱口感不佳,店家堅持除夕當日鮮製現煮,精選古法鹽焗雞、花雕醉蝦、鮮鮑佛跳牆、清蒸大石斑、醬燒豚子排與烏魚子櫻花蝦米糕等六道功夫菜,讓民眾不論在店用餐,或在家團圓都能安心開飯。

唐晞宇強調,潮坊港式飲茶除夕夜訂席已全滿,今年新開幕的「果然匯」及「開飯」廣受顧客好評,訂席已達八成;年菜外帶以「鄧師傅」及「品中信」最受青睞,預估整體年菜業績可較去年同期成長逾兩成。美式餐廳TGI FRIDAYS也顛覆民眾印象,推出「豬事如意新年團聚套餐」,若是吃膩了傳統年菜,夢時代館內的各式餐廳,提供了多元的年菜選擇,讓大家開心圍爐。
發佈日期: 2019-01-13 08:10:00