臺灣時報
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企業家專訪 航太博士廖全祥 研發養生食品顧健康
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 廖全祥博士出生於台灣高雄市,自幼喜歡看書,隔壁又剛好是書店,因此每天放學之後除了幫忙父親看店招呼生意之外,就是在隔壁看書,也因為這種環境及習慣,廖全祥博士自幼成績優異,以第一名成績畢業於高雄市鹽埕國小及國中,並順利考進高雄中學。然而因為自幼身體體質不是很好,小時候每週母親都必須揹著他去看醫生,因此決定開始學習柔道,藉運動來改善身體,也因為這樣而造成他日後學習形意拳武術而熟悉五行拳術中木火土金水相生相剋的道理。

 淡江大學航空系畢業之後,有機緣在台灣航空工業發展中心從事經國號戰機引擎材料計畫近兩年,於一九八五年赴美後相繼獲得NASA、波音、學校教學助教及成績優異等多項獎學金完成美國西維吉尼亞大學航太碩士及美國堪薩斯大學航太博士學位,在學期間學業優益,多次獲得淡江大學工學院大禹學業獎,並任系學會會長、留美學生同學會會長、及獲選為堪薩斯大學學聯會之學生參議員。

 留任堪薩斯大學航太系博士後研究時從事台灣經國號機翼改良計畫四個月後,即被一家公司延攬參與美國NASA太空梭固態燃料火箭之相關研究計畫多年,為美國航空天文學會(AIAA)資深會員並曾在年會文章發表會的固態燃料專題會議中出任主席之一,並經NASA專案計畫主管撰寫推薦信函以科技人才身分申請為美國公民。

 然而,於一九九五年八月,廖全祥博士突獲台灣家人通知,祖母因腦溢血已送入加護病房插管,心急如焚的立刻從美國奔回台灣,但還是未能讓祖母睜開眼睛讓廖博士再喊一次「阿媽」,也令廖博士父親感傷的說:「多了個博士卻少了個兒子」,這讓廖博士深刻感受到家人的親情,及長輩健康的重要。幾年後,疼愛廖博士如親生兒子的大姑媽也因為三次中風而過世,家人不敢當下告知廖博士,隱瞞半年之後方告知實情,讓他更是倍感傷痛失去親人之傷痛。

 二○○一年父親心臟開刀過程發生腎臟衰竭,肺部積水而在高雄長庚醫院加護病房昏迷三十天,與死神拔河的過程及衝擊更讓他永生難忘。母親也因為長期操勞協助父親的生意及養育六個子女,而造成膝關節、髖關骨及脊椎前後共七次開刀但仍無法治癒而導致無法行走,高齡八十歲卻仍須忍受脊椎開刀之苦,也因為使用了太多的類固醇而導致健康頻出問題,更讓廖博士對維持健康的重視。然而多年從美國帶回的數十種營養品卻無法改善雙親的健康狀況,因此決定歸國創業,並一直在營養品方面作突破,期待能夠讓有機會幫自己家人獲得健康。

 廖全祥博士表示,生命延長基金會在二○○三年發現白藜蘆醇可以延長某些細胞的生命週期達七十%;美國國家衛生研究院也贊助一個針對白藜蘆醇對抗結腸癌功效的臨床試驗;哈佛大學的科學家們更在研究中證明,白藜蘆醇可以藉由控制所有生命體中與老化有關的一個基因,來延長生命。因此他以其多年在美國NASA航太高科技的學術分析研究的方法和多年在鑽研五行相生原理及食品營養學的經驗,分析美國國家老化研究所、哈佛大學醫學院、英國帝國科學院、及法國國家科學研究中心等多年對白藜蘆醇關鍵成份的研究成果,搭配中國傳統五行相生保養原理,輔之以適當的植物性複方成份增加營養成份。

 他並採用可改變細菌叢生態、促進新陳代謝的法國葡萄皮中萃取的反式白藜蘆醇為關鍵成份,輔之以牛樟芝、靈芝、人蔘等萃取物,再加上蟲草菌絲體、亞麻籽油粉、PPARs、原花青素、酵素、兒茶素、葉黃素、A菌、B菌、大豆蛋白、龍根菌、β聚葡萄糖、維生素D3等數十種營養成份產生,更以冷凍萃取技術製成粉狀鋁箔包裝產品,保存及攜帶食用更為方便。

 二○一一年以產品「喚齡」參加台灣SNQ國家品質標章評選,獲得評審團隊肯定的審查評語,認同選用的複方成份能保養食用者的身體。如今更推出升級版「顏年亦壽」與「常輕爽」產品,除了在台灣積極招商拓展市場之外,並在廈門設立公司開發中國市場,並將於二○一三年上半年度進軍北京和上海市場。期待具有保養觀念的人士能夠共同合作將結合東方五行養生原理及西方高科技萃取成份而成的優質產品推廣給世人,幫助一般人得以達到『調節生理機能、健康維持』的願望。

 如今雙親的健康也因為廖全祥博士的研究成果而不需再使用之前那麼多種藥物,母親的健康檢查報告也已經由五個紅色數字降為只剩一個紅色數字,這讓廖博士也覺得終於能夠善盡一絲孝道。(記者孫麗菁)
發佈日期: 2013-02-17 00:10:00