臺灣時報
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北斗保安館千斤米糕龜 亮相
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 〔記者李鴻誠北斗報導〕超級大米糕龜三十風華重現,彰化縣北斗鎮保安館信徒,特別集資製作了二隻超級超級大米糕龜,米糕龜重達一千零四十台斤,昨天在廟前廣場亮相,即吸引大批民眾爭相圍觀合影,七星里長易主義說,這已經是三十年來第一次在出現的「乞龜大典」,希望在神佑之下,信眾都平安。

 保安館位於北斗鎮紅磚市場內,為當地居民的信仰中心,保安館主祀蘇府王爺,保安館創建於清嘉慶元年(一七九六),由鹿港街分靈而來,昨天一早許多民眾前來拜拜,從雲林縣莿桐鄉三聖宮也來到保安館進香,向蘇王爺祝壽,廟方與許多信眾發心提供的炒麵、炒米粉、湯圓等熱食,讓大家「吃」平安。

 外燴廚師陳大炮說,相傳早在三十年前保安館就有祈求大米糕龜還願活動,上台斤平安米糕龜都會吸引許多善男信女參拜還願,相當興盛,規模也一年比一年盛大;而這一項習俗卻中斷三十年,今年八十多歲的楊王秀娥說要還願,訂製了一隻五百六十斤的大米糕龜。

 製作大米糕龜的陳大炮他說,用濁水溪所生產的糯米做成米糕龜口感特別Q,二十人分成二組,用砂糖熬煮,每隻歷時十小時才完成,材料費就超過十二萬元,米糕龜上還要按照三十六天罡和七十二地煞星宿做圖騰。

 陳大炮表示,米糕龜分別是一公一母,母龜身旁還帶著二隻小米龜,米糕龜長約三米五,寬約二米三,讓許多慕名而來的香客及遊客看了驚聲讚嘆,直呼是「世紀大米糕龜!」廟方說,在一星期後,大米糕龜將會分送給民眾」吃」平安。
發佈日期: 2014-05-13 08:10:00