臺灣時報
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福木果甜美無毒 安心吃
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〔記者鍾添輝恆春報導〕福木是常見的園藝樹種,目前正值果實成熟期,一樹金黃色的圓果,在整齊有序、碧綠葉色中,顯得極為美觀可愛。唯由於一般人錯誤的認知,以為不可食而任憑掉落一地,招來蚊蠅。墾丁國家公園管理處植物達人陳玄武大嘆這是暴殄天物﹁不吃白不吃﹂,建議大家不妨摘食享用,同時也可免除落果滋生蚊蠅的環保問題。

 陳玄武指出,福木又稱菲島福木、楠仔、穗花山竹子、金錢樹,屬於灌木或小喬木,可高達十公尺。樹型圓滿呈圓錐挺立,有如寶塔狀﹔尤其是樹葉及枝條都向上伸長,具有步步高升的象徵,加上其果實成熟時呈金黃色澤,既美觀可愛又含吉祥之兆,故名福木,可說是最有福氣的樹。

 值得一提的是,其核果球形的果實,於每年五~八月成熟,成熟時呈橙黃色,直徑約二~五公分,外觀有如小顆的柑桔,有濃郁的香味,但腐熟後卻是有如瓦斯或近似榴槤般的臭味,因此一般人都是敬而遠之,任憑掉落地面,滋生蚊蠅。恆春老一輩的人,甚至稱它為﹁啞巴籽﹂,告誡小孩切勿食用,以免變成啞巴。

 其實,﹁這是錯誤的認知﹂。曾在林務局服務多年、對植物生態與特性有相當了解的陳玄武表示,福木果在成熟時,除了顯得美觀可愛,還是個道地的天然果實,既無毒性又甜美好吃,吃了絕不致變成啞巴。他說﹁不吃還真的白不吃﹂、﹁暴殄天物﹂,建議大家放心摘食。

 陳玄武還透露,福木果加入糯米醋和冰糖還可浸製成健康養生醋,他個人就已浸製飲用多年,感覺蠻不錯的。

 福木在台灣分佈各地,具有耐旱、耐盬及抗風、不易掉葉的特性,是極佳的行道樹、庭園樹及海岸防風林,普遍可見。
發佈日期: 2009-08-03 00:10:00